第章酒曲的不同谢不若感到有些渴，就近就掀开了一坛子酒，顺手便想拿一旁的酒勺舀来一尝。华莹冷眼看他，道：“你不是说你比较有自制力吗？”谢不若动了动眉头，道：“我只是闻闻，我又没说我要喝。”华莹道：“这些酒，谁都不能动，除非想跟城里那些病人一样。”原本衙役们也被勾起了馋虫，毕竟这御酒坊的酒之前在城里可是卖出了名的，他们这些当差的都还没机会尝一尝。眼下听华莹这么一说，当即绝了念头。大家从酒窖出去，店铺里的所有伙计都被集中在大堂上战战兢兢的，华莹便问他们：“地窖里的那些酒，从初酿到售卖，需要多少时间？”伙计们畏畏缩缩，没人吭声答话。华莹又道：“排队买酒的人很多，若是酿造时间过长，应该早就卖断了吧。”伙计还是不敢吭声，苏寿直接提着一把刀往一人脖子上架去，那伙计吓得腿软，立马道：“十天！只要十天不到！”或许连伙计们自己都觉得，这样的酿酒速度很不正常，而且出来的酒异常香醇，丝毫不比那些陈年老酒差。现在官府查过来了，他们就莫名有种东窗事发的慌乱感。连衙役都震惊不已，道：“只要十天？那些酒究竟是怎么做出来的？”伙计摇摇头，道：“我们就是正常的蒸煮酿造，主要，主要还是酒曲不一样......”衙役道：“酒曲有什么不一样，拿出来看看！”伙计却道：“酒曲在我们老板手里，我们是接触不到的。”先前衙役们都觉得少了些什么，眼下伙计一提才恍然想起来，他们抓到的都是御酒坊的伙计，竟一直没看见他们的老板。“你们老板呢？”伙计如实交代：“前几日老板说是要回乡探亲就走了，他也没把酒曲交给我们继续酿酒，只交代我们，把酒窖里的那些酒卖完就先关门歇业一阵子。”如此说来，那老板定是知道些什么，所以在官府找上门之前，就先畏罪潜逃了。最后，衙门把御酒坊里里外外搜查了一遍，没有找到可疑线索，只好先把酒坊查封，将酒坊里的一干人等全部带回衙门听候审讯。同时，苏寿把城里其他酒坊都排查了一遍，唯有御酒坊的酒最是可疑。华莹也只在御酒坊闻到过那种发酵过后的气息。接下来，衙门开始到处搜捕御酒坊的老板。苏寿在衙门审堂外的空地上临时搭建了棚子，给华莹挡风避雨用；华莹便在此处坐诊，控制百姓们的病情。城里的大夫也都聚集过来，听从华莹的安排。百姓们都不想死，绝大多都十分配合，可一些病入膏肓者，实在是熬不住，体内就像有无数馋虫啃噬，让他们死也想当个饱死鬼。所以华莹也救不了患病的所有人，每天那些肠穿肚烂的画面都在上演。要想彻底治愈这种病，必须找到酒曲，才能寻找相应的对症之药。