姜淼淼：......呃！！不到一刻钟，全家都知道她姜淼淼赖床，睡懒觉了。虽然还是小朋友，但她也是很要面子的。跟外祖母和叔婆用完早饭，还要陪她们唠嗑，再去后院喂鸡喂鸭喂羊。外祖母很健谈，不拘小节，是一个很开朗的老太太。估计阿娘老了以后，也会像她那样吧。而叔婆则是静静的听着外祖母说话，时不时点头答应一下，笑眯眯的看着老姐妹。遇到路坑洼的地方，还会相互搀扶一下。有什么好吃的，也会分享。她俩给人的感觉就不是妯娌，更像是姐妹。姜淼淼看外祖母吃早膳，大概是锻炼完之后消耗有些大，吃的很多。跟她陪不陪的关系不大。她感觉自己是被阿娘给套路了。姜淼淼每日最喜欢做的一件事，就是捡鸡蛋鹅蛋，无关年龄，哪怕是前世在现代，她也喜欢。白乎乎一个个的捡起来往篮子里放。就跟挖宝是一样的感觉。前世她拍的都是田园风光美食题材的，日常与鸡鸭鹅为伴。或许是前世遗留下来的习惯，她现在闲来无事，就喜欢倒腾小动物。至于老本行她就是给秀秀姨出出主意，只动嘴不动手，毕竟现在的她，连灶台高都没有。淼淼发现两个老太太精力还挺旺盛的，直接接手了阿娘和姨姨的菜园子。冬日里的菜园子没什么活，主要是地窖里。阿娘一来就扩建了地窖，在里边埋了韭菜根，这会已经开始出韭黄和韭芽了。两个老太太割韭黄割得不亦乐乎。看着后院窑洞里鲜嫩的韭黄，姜淼淼不得不佩服一下古人的智慧。也明白了阿娘为何宁愿住在城边带院子的大宅里，也不愿住市中心的小宅子。这简直可操作的空间太多了。养了鸡鸭鹅羊等动物，粪便便可以用来种韭黄。姨姨说，韭菜在夏季虽是寻常的蔬菜，但在冬日可就金贵了，特别是韭黄，价格可能超出夏日数十倍。外祖母说韭黄是宫廷赏赐的御用菜品之一。因着阿娘真的很懂商机，又有天时地利相助，所以她家京郊的草场也挖了许多地窖，种韭黄供给一品居。养了那么多羊啊鸡的，粪便可不就派上大用场了。又加之冬季运河封冻，来往漕船都无法抵达京城，一般清明前后才得以解封。在这种时候，韭黄这种新鲜蔬菜就显得尤其珍贵了。也是京城一品居生意最好的时候。可以说在京城的酒楼中，一品居是独具特色的存在。有区别于其它酒楼的独特食材，源源不断的羊肉、竹笋、山珍干货菜肴，如今又增加了一道韭黄。姜淼淼觉得这些东西讲究的就是一个时机和稀缺性。特别是那竹笋，在江州时觉得还好，可到这京城后，价格简直翻了好几翻。而且运过来的还不是最新鲜的带壳竹笋，毕竟也保存不住。都是经过加工处理用陶罐密封保存的或是笋干。即便这样还是增加了许多运输成本，贵倒也正常。姜淼淼其实还帮忙想了各种保鲜的办法，甚至让二哥去看了许多相关的书籍。