厨房内!陆程正在做最后一道菜。红烧桂鱼王。他先调个红烧酱汁!拿出一个碗,倒入少许酱油,再加入一些香醋,放入一些盐巴,又加入少许的生粉!然后再把碗里的水加满。铁锅烧到冒烟,挖了一大勺的猪油下去!瞬间猪油就被融化!他在锅里撒了少许的盐巴防粘!一手提起鱼尾,沿锅边滑入!锅里立即传来噼里啪啦的声音。好一会,他才用铲子翻面。等鱼煎成两面金黄,散发出一股浓郁的焦香味,把鱼捞了出来。在煎鱼的余油中加入蒜瓣,干辣椒和八角一个,快速翻炒,等蒜瓣成为金黄色就可以了!把这些调料打起来。放入少许的冰糖快速翻炒!炒至焦糖色,再把鱼放下去!打了一勺热水没过鱼身,然后盖上盖子焖煮。五分钟后,他打开盖子把鱼翻面!等鱼彻底煮透,再把刚才调的酱汁倒进去。转为大火!不一会的功夫,汤汁就变得浓稠!他把鱼装盘,再在汤汁里面撒上葱花快速翻炒!紧接着在把这些汤汁打起来,淋在鱼的上面!红烧桂鱼王完成!等他把做的菜全部摆上桌的时候,王茉莉刚好带着沈安然和两个孩子回来。沈安然立即被扑面而来的香气吸引。她瞪大了双眼看着桌上的菜,满脸的不可思议!心里更是无比震撼!“这,这是?”她的喉咙不自觉的滚动!“家常菜,随便吃点吧!”陆程神色淡然的说道。沈安然却是僵硬在原地。她一眼就认出了这鱼,被称之为极品桂鱼王的顶级野味,她自己也只舍得吃上那么一条。看看这鱼的,完整的就像是个艺术品。那浓稠的酱汁就像是琥珀一样挂在鱼的身上。就是国营饭店的特技厨师的招牌菜都没这品相啊!陆程竟然说家常菜,随便吃点?“安然姐姐,快坐下吃饭呀!”大丫头轻轻地拽了拽她的衣角说道。沈安然机械一般的坐下,筷子悬在半空不知道在哪里下手。最后还是王茉莉给了打了一碗饭,又给她加了一块鱼肉放在她的碗里。“沈老板,不要客气!”沈安然轻轻地点了点头,夹着鱼肉放进嘴巴,顿时酱汁的浓香再加上鱼肉的鲜嫩,瞬间就让她眼睛亮了起来,忍不住让她惊叫出声:“这,这鱼肉也太好吃了吧!”以往她都是吃蒸鱼,觉得蒸鱼才能吃到鱼肉的真正味道。现在才发现这红烧鱼的味道实在是太绝了!王茉莉轻轻一笑,又给沈安然扒了一个兔腿!毕竟是客人,肯定是有些拘谨的,自己是女主人,自然是要热情一点的。“这是烤野兔肉,刚才我们在外面闻到的应该是这个味道。”王茉莉笑着说道。沈安然把最里面的鱼肉吞下,看向了被烤的表皮焦脆油亮的的野兔,脸上露出了惊讶之色!她不是没吃过野兔肉。要不是听王茉莉说,她很难想象野兔肉能和刚才自己闻到的香味联系在一起。这不由得让她有些好奇了!她拿起兔腿放进嘴巴!