贺忠也吃过女儿给他带的麻辣串，确实好吃。那时候他还想，若有机会和那老板认识认识，他们可以交流一下做菜心得。没想到现在就应聘上了。沈安澜笑着，“那说明我们有缘。”贺忠对安排没问题，“沈老板，我没问题，做菜是我最在行的，卤菜炒菜我都能做，只是不知道沈老板说的麻辣串和关东煮是怎么做的？”贺忠会卤菜，卤肥肠，但是沈安澜说的麻辣串和关东煮他并不知道怎么做的。沈安澜：“到时候我教贺师傅，很简单的。”她又看向林丽和刘玉华。“你们两个负责饮品可以吗？我会教你们做奶茶和柠檬水。这两样比较简单，只要你们按比例配，很轻易就能上手。林同志，你做饭手艺好，你就主做饮品，装饮品。刘同志，你就负责帮忙打下手，准备配料，和售卖，与客人交流沟通可以吗？”首先得把分工给他们明确下去，不能工作的时候乱套子。“可以，沈老板，我没问题。”刘玉华做饭手艺一般，相比于让她做东西，她更擅长沟通。林丽点头，“沈......沈老板我也没问题，我一定会努力做好的，就是不知道您说的奶茶和柠檬水是什么样的？我一定会尽快学会。”沈安澜站起身，“你们跟我来厨房。”几人跟着沈安澜到厨房。沈安澜已经让赵劲西准备好了部分蔬菜，各种香料。还有糖和茶叶。“左边两个灶台，为麻辣串一类的区域。后面柜子装着香料油盐。贺师傅你主管。”“右边灶台为饮品区域。用来存放鲜牛奶和柠檬。白糖茶叶一类的会放在后面。由林丽你主管。”“两方的东西不要混着用，免得起争执，该放哪方就放哪方。”沈安澜一一说着。“贺师傅，你在饭店做过，劳你帮忙看看还缺什么没有，需要的我们立马就补充上。”贺忠看一圈，又提了几个需要的。沈安澜让他记下，可以买了回来店铺报销。“贺师傅，我先教你配麻辣串的料。”沈安澜挽着袖子。“林同志，你先拿几个绿色的柠檬切成片，等会我教你做柠檬水。”贺忠意外，“您就这么教给我们了？”做生意的诀窍，她就那么轻易教给别人了？这年头谁家有点看家本领不是藏着掖着，或者收徒赚钱的。可沈安澜二话不说就要教他。也不怕他们偷师了自己出去做生意。沈安澜面对他的话，笑了下，“用人不疑，疑人不用。我既选了你们，就肯定信你们，如果不出意外，以后我们应该要相处不短的时间。既然来了铺子工作，我们就是一荣俱荣一损俱损的。铺子好起来，你们有工作，我也能赚钱。”几人听着她敞快的话，都有些意外，又不免心里高兴。他们想，他们遇到了一个好老板。她又笑盈盈的，“若干的好，铺子做大了，就给你们涨工资。”为领导者，得会留人心。“谢谢沈老板。”