这螃蟹肉质松散，吃起来面面的感觉，口感很差，不用想，这玩意绝对是死螃蟹。至于是刚刚死还是冻货就不知道了。公司明文规定，死掉的螃蟹不允许加工给客人。又不是加盟店，全是公司直营的，按道理来说，螃蟹死了，造成的损失由公司承担。对于门店任何人来说，死螃蟹丢掉对他们不造成任何损失，为什么还要用死螃蟹？而且这底料味道也不对，胜强集团生产出来的火锅底料那是香辣跟麻辣的，绝不是酸辣的。这家店大有问题。这东西不新鲜，吃了搞不好拉肚子，叶林赶紧制止大家：“都别吃了。”刘佳灵吃得最多，闻言，她好奇道：“咋了？”唐巧也是疑惑：“是不是有什么问题？”兰呦呦也感觉味道和江城那边的不太一样，她说道：“叶林，是不是有问题？我感觉味道不太一样。”叶林解释道：“螃蟹是死螃蟹做的，火锅底料也不对。”刘佳灵闻言惊讶道：“你咋吃的出来？我觉得还行啊。”叶林：“死螃蟹跟活螃蟹肉质是不一样的，真正的肉蟹煲用的是香辣的火锅底料，绝不是这种带酸味的火锅底料。火锅底料如果是本身是酸味的还好，我就怕是汤底重复利用，味道都变酸了。”刘佳灵闻言，傻眼了，瞬间想吐，就她吃得最多。唐巧安慰刘佳灵：“佳灵没事的，叶林也只是猜，不一定是真的。”叶林心想会不会只有一只螃蟹是这样的？他又尝了一块，结果还是一样。继续尝，发现整锅都是死螃蟹，这就不是偶然事件了。叶林举手，随后一个服务员过来。服务员客气说道：“先生，请问您有什么需要帮忙的吗？”“叫你们店长出来一下。”叶林说的不是很大声，有不少客人在，他不想把这个事情闹大。服务员咋可能叫店长出来？她问道：“是有什么问题吗？跟我反馈就可以了的，我会跟我们的主管说。”叶林问道：“你吃过肉蟹煲吗？”店员一愣，然后回答：“吃过的，每月门店绩效达成，我们都可以免费吃一顿。”“味道咋样？”“挺好吃的，香香辣辣。”“那你尝一下这锅的味道有什么不一样。”“啊？这不合适吧？”“让你尝你就尝，不然我投诉你。”叶林听她说味道是香辣，那说明他们自己吃的绝对是没问题的。叶林让这个服务员尝就是想听听她的反馈。服务员看着叶林面前摆着一堆没吃的螃蟹，估计是有问题，怕真被投诉，她只好尝一下。从口袋拿出来一次性手套戴上，然后从锅里拿出一点来尝。见她吃了，叶林问道：“你们店里的肉蟹煲一直是这个味道吗？”服务员摇头，诚实说道：“感觉不太一样，可能是后厨加多了其它调料。”